joi, 12 martie 2009

PAINE PAKORAS

Ingrediente:
  • 4 felii de paine
  • 3 linguri de faina
  • sare, piper
  • oregano
  • praf de chimen
  • boia de ardei iute/ardei uite tocat
  • patrunjel tocat marunt
  • o cescuta de lapte
  • 3 oua (in imagine doar unul)
  • patrunjel tocat
  • ulei pentru prajit
  • ketchup sau sos picant de rosii (pentru final)
Amestecam ingredientele. Obtinem o pasta prin care trecem feliile de paine, avand grija sa le imbibam potrivit. Le prajim apoi in tigaia de teflon cu putin ulei. Se servesc cu sos picant de rosii sau ketcup.


Copyright © 2014 În bucataria Sabinei